للإقلاع عن السكريات: خطوات بسيطة تساعدك على تحسين حياتك وصحتك

 كيف تؤثر السكريات على حياتك؟ 

تُعتبر السكريات جزءًا رئيسيًا من نظامنا الغذائي اليومي، فهي متواجدة في كل شيء تقريبًا، من الحلويات والمشروبات الغازية إلى الخبز والمعكرونة. ومع ذلك، فإن الاستهلاك المفرط للسكريات له تأثيرات سلبية على الصحة، مثل زيادة الوزن، وارتفاع مستويات السكر في الدم، والإصابة بمشاكل صحية مثل السكري وأمراض القلب. إذا كنتِ تبحثين عن طريقة صحية لتحسين حياتك والتخلص من السكريات، فهذا المقال موجّه لكِ.

لماذا يصعب الإقلاع عن السكريات؟

عندما تستهلكين السكريات، يفرز الجسم هرمون الدوبامين الذي يمنح شعورًا مؤقتًا بالسعادة والنشوة. هذا يجعل من الصعب التوقف عنها، لأن الجسم يبدأ في الاعتماد على هذه الجرعة من السعادة المؤقتة. ومع ذلك، لا ينبغي أن يكون الإقلاع عن السكريات مرعبًا، فبخطوات بسيطة وتدريجية يمكن التغلب على هذا التحدي.

خطوات عملية للتخلص من السكريات:

 1.   فهم أنواع السكريات المخفية: 

لا تقتصر السكريات على الحلويات والمشروبات الغازية فحسب، فهي موجودة في العديد من المنتجات اليومية. على سبيل المثال، الكاتشب، صلصات المعكرونة، وحتى بعض الخبز تحتوي على كميات غير متوقعة من السكر. لذا، من المهم قراءة الملصقات الغذائية جيدًا والتعرف على المصطلحات المستخدمة مثل: السكروز، الجلوكوز، وسكر الذرة.

2.  ابدئي بالتقليل التدريجي: 

لا يجب أن تتخلصي من السكريات دفعة واحدة. بدلاً من ذلك، ابدئي بخفض كميات السكر المضافة تدريجيًا. إذا كنتِ معتادة على شرب كوبين من القهوة مع السكر، جربي تقليل السكر بمقدار نصف ملعقة في البداية، ثم استمري في تقليل الكمية حتى تعتادين على المذاق الجديد.

 3.   اختاري البدائل الصحية:

عند شعوركِ بالرغبة في تناول السكر، جربي تناول الفواكه الطازجة مثل التوت أو التفاح، فهي تحتوي على سكريات طبيعية مفيدة مع الألياف والفيتامينات. يمكنك أيضًا تناول بدائل صحية مثل العسل أو سكر جوز الهند ولكن باعتدال.

 4.    تناولي البروتين والألياف بكثرة:

يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف في الحد من الرغبة الشديدة في تناول السكريات. الأطعمة مثل البيض، المكسرات، والحبوب الكاملة، تساعد على إطالة الشعور بالشبع وتجنب الهبوط المفاجئ في مستويات الطاقة.

  5.   اشربي الماء بانتظام: 

قد يكون شعور الجوع أحيانًا مجرد عطش. لذا، احرصي على شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم، فهذا يساعد في تقليل الرغبة في تناول السكريات.

فوائد التخلص من السكريات: 

عند تقليل استهلاك السكريات، ستلاحظين تحسنًا كبيرًا في مستويات الطاقة لديكِ، إلى جانب تحسين صحة بشرتكِ، وفقدان الوزن الزائد. كما أن الإقلاع عن السكريات يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.

الطب البديل والتخلص من السكريات: 

يُعد الطب البديل أداة فعالة للمساعدة في الإقلاع عن السكريات. على سبيل المثال، يُستخدم الزنجبيل في الطب البديل كوسيلة لخفض مستويات السكر في الدم وتقليل الرغبة في تناول الحلويات. كما يُنصح بتناول القرفة التي تعمل على تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتنظيم مستويات السكر.

استدلالات عالمية حول الحد من السكريات:

في تقرير نشرته منظمة الصحة العالمية، أُشير إلى ضرورة تقليل استهلاك السكريات المضافة إلى أقل من 10% من مجموع الطاقة اليومية. كما أكدت دراسات عديدة من جامعات عالمية مثل جامعة هارفارد على أهمية خفض السكريات للحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

خاتمة:

تحكمي في صحتك ومستقبلك:

الإقلاع عن السكريات ليس بالأمر السهل، لكنه خطوة كبيرة نحو تحسين حياتك وصحتك. باتباع هذه النصائح البسيطة، يمكنك التخلص من السكر بشكل طبيعي وتحقيق التوازن الغذائي الذي تحتاجينه. تذكري، أن صحة جسمك هي المفتاح لحياة طويلة وسعيدة، وكل تغيير صغير اليوم سيصنع فرقًا كبيرًا غدًا